Kurban bayramına sayılı günler kala dikkat edilmesi gerekenleri sizler için derledik. Sağlığına dikkat etmesi gereken ve diyet listelerine sahip kişilerin fazla et tüketiminden kaçmaları gerekmektedir. Her şeyi kontrollü, gerekiyorsa doktoruna danışarak yapmalıdır. Çünkü bayramda bilinçsiz şekilde tüketilen fazla et ödem artışına sebep olacağından tansiyon ve mide problemleri başta olmak üzere bir çok hastalıkla karşılaşmamıza neden olabilir. Sağlıksız beslenmenin hiç farkında olunmadan arttığı bayramlar özellikle şeker ve tansiyon hastaları için daha fazla risk taşıyor. Özellikle Türk gelenek ve göreneklerinde köklü bir yer edinmiş su böreği ve baklava ikilisi en büyük tehdit unsuru. Peki, sağlık sorunu olanlar ne yapacak, nasıl beslenecek? Cevabı bayramda şeker hastaları ve tansiyon hastaları için beslenme önerileri yazısında bulabilirsiniz.
Makale İçeriği:
Kahvaltıda Ne Yenilmeli?
Şüphesiz ki günün en besleyici öğünü kahvaltı. Bu öğünde sağlıklı bir şekilde karnınızı iyice doyurmanızda fayda var. Margarin yerine tereyağı tüketmek olası sorunların riskini azaltacaktır. Güvenilir ve bildiğiniz malzemeler kullanılarak yapılmış bir dilim su böreğinin zararı olmaz. Çok tuzlu olmayan zeytin ve peynir tercih edilirse, kan şekerini düzenlemek için de salatalık ihmal edilmezse korkacak hiçbir şey yok.
Gün İçinde Beslenme Ve Ara Öğün
Ara öğün atlamamak çok önemli. Uzun süre az kalmak kan şekerinizi aniden düşürüp yemek yediğinizde de çok hızlı yükseltecektir. Bu gibi olası durumlardan kaçınmak adına açlığınızı bastıracak aynı zamanda sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilebilir. Yağsız yoğurt ve salatalık ikilisi, şeker oranı düşük meyveler, özellikle kırmızı mavi tonlarındaki meyveler ve tuzlu olmayan çerezler kurtarıcınız olacak. Misafirliklerde her gidilen yerde tatlı yememek önemli. Kendinize engel olun ve sadece bir tatlı hakkı tanıyın. İlaç ve iğnelerinizin saatini geçirmemek adına misafirlerin ve ziyaretlerin düzeninizi bozmasına engel olun.
Akşam Ve Uyumadan Önce
Akşam yemeğinde kurban bayramıysa kırmızı eti kolesterol açısından, ramazan bayramı ise 30 günlük orucun ardından fazla çeşit yemeği aşırı tüketmemek de fayda var. Unutmayın ki uyumadan önceki son ana öğününüz, iki saat içerisinde sindirebileceğinizden daha fazlasını yememeye çalışın. Yatmadan önce bayramın tatlı telaşının yorgunluğunu üzerinizden atmanızı ve rahat uyumanızı sağlayacak bir bitki çayıyla kendinizi ödüllendirin.
Özel günler toplumsal ve kültürel büyük önem taşısa da beslenme düzeninizi bu günlere uydurmak yerine günlük beslenme şeklinizi sağlık durumunuza ve rutin düzeninize göre biçimlendirin.
Özellikle Şeker ve Kronik Hastalarının Dikkat Etmesi Gerekenler
Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Alper Uçak; “Et tüketmemek diye bir şey yoktur ancak çok fazla et ve sakatat tüketilmemesi gerekiyor. Yediğimiz et özellikle yağlı bölgeleri içeriyorsa fazla tüketimi kan kolesterolünü arttırabilmektedir. Damar sertliği dediğimiz aterosklerotik kalp damar hastalığında, özellikle doymamış yağ tüketimine bağlı kandaki kolesterol seviyeleri artarak damar sertliğinin gelişimini hızlandırmaktadır. Kalp damar hastaları sıklıkla şeker hastalığı, yüksek tansiyon ve kolesterol yüksekliği birlikte görülmektedir. Şeker hastaları ve koroner stentli hastaların bu dönemde yoğun et ve tatlı tüketimini ani kardiyak hadiselerin gelişimine yol açabilmektedir. Ani yükselen kan şeker seviyesi kalbi de strese sokabilmektedir. Etle birlikte tuz tüketimi artabileceğinden tansiyon hastalarının da bu konuda dikkat etmeleri gerekmektedir. Çünkü zemininde koroner kalp hastalığı olan bireyler ani tansiyon yükselmelerine maruz kaldığında kalp krizi ve beyin felci geçirebilmektedir” diye konuştu. (Kaynak: https://www.sabah.com.tr/saglik/2018/08/09/kurban-bayraminda-et-tuketimine-dikkat-edin)
Bunların yanında unlu mamüllerin ne kadar tehlike oluşturduğunu da unutmamak gerekiyor. Özellikle unlu tatlılar sindirim sırasında kan akımını artırdığından özellikle kalp damar tıkanıklığı, şeker hastalığı ve yüksek tansiyon hastalarına olumsuz etkiler bırakarak tehlikeyi işaret etmektedir.
Bir Cevap Yaz
