Kahvaltı öğünlerimizin vazgeçilmez besinleri nedir diye sorsak; zeytin, peynir, yumurta, tereyağı cevabını alırız muhtemelen. Türk mutfağında kahvaltı denildiğinde ilk akla besinler bunlardır. Zeytin ise yeşil zeytin ve siyah zeytin olarak ikiye ayrılmaktadır. Yeşil zeytin, zeytinin ham haliyken, siyah zeytin ise zeytinin olmuş halidir. Siyah zeytin tüm Türkiye’de yaygın olarak kullanılırken, yeşil zeytin Akdeniz tipi beslenme dediğimiz beslenme tarzıyla beslenen ve Türkiye’de daha çok Ege ve Akdeniz bölgesinde kullanılan bir zeytindir. Zeytini yalnızca kahvaltı öğünü olarak görmek zeytine haksızlık edecek olmaktır. Zeytin yalnızca kahvaltı öğünü olmamakla, meyve olarak da tüketilebilir. Günün her saatinde limon, zeytinyağı ve baharatla şenlendirdiğiniz zeytin tüketmeye hazır hale gelmektedir. Peki, yeşil zeytinin faydaları nelerdir?
Makale İçeriği:
Yeşil Zeytin Zengin Antioksidan İçerir
Hem yeşil zeytin hem de siyah zeytinde zengin antioksidan bulunmaktadır. Antioksidan vücuttaki zararlı doku ve organizmalarla savaşılmasını sağlamaktadır. Vücudumuzu hasta edebilecek enfeksiyonlar ve organizmalar vücutta ortaya çıktığı andan itibaren vücut tepki göstermeye başlamaz. Enfeksiyonun veya zararlı organizmanın büyümesi halinde vücutta olumsuz etkiler görülmeye başlanacaktır. Ancak antioksidan içeren ürünlerin tüketimiyle bu zararlı bakteri ve enfeksiyonlar vücudumuza karşı savaş açmadan önce, vücudumuz bu bakteri ve enfeksiyonlara karşı savaş açacaktır. Bu sayede birçok hastalıktan korunabilirsiniz. Bu nedenle sağlıklı beslenmek, sağlıklı bir vücuda sahip olmak ve sürekli hasta olmak istemiyorsanız mutlaka zengin antioksidan içeren yeşil zeytini günlük olarak tüketmelisiniz.
Yeşil Zeytin Kalp Sağlığını Korur
Yeşil zeytinin birçok faydası vardır. Ancak bu faydalardan en önemlisi şüphesiz ki kalp sağlığına olan faydalarıdır. Çünkü kalp sağlığı çok önemli olmakla vücudumuzu doğrudan etkilenmekte ve hayati risklere sebep olabilmektedir. Bunun için kalp sağlığımıza iyi bakmamız, kalp sağlığımızı koruyarak güçlendirmemiz çok önemlidir. Tabi ki kalp hastalıkları olan kişiler bunlara çok daha fazla dikkat etmelidir. Ancak kalp hastalığınız olmasa dahi kalp sağlığınızı korumak adına faydalı besinler tüketmelisiniz. Kalp sağlığını korumak için mutlaka yeşil zeytin tüketmelisiniz. Zeytin içinde bol miktarda oleik asit içermektedir. Söz konusu olan oleik asit kalp sağlığı için çok büyük önem taşımakta ve kalbi güçlendirmektedir. Bu nedenle yeşil zeytin tüketmekte fayda vardır.
Kemik Sağlığı İçin Yeşil Zeytin
Kemik sağlığı için birçok faydalı gıda bulunmaktadır. Besin programımızı yaparken vücudumuza yararlı olacak besinlerden oluşturmakta fayda vardır. Özellikle vücudumuzda tam olarak iyi hissetmediğimiz, sıklıkla ağrı oluşan bölgelerimizi biliriz. Mesela kimi insanın kas ağrısı çok sık olurken, kimi insanın kemik ağrıları olmaktadır. Doktora gittiğinizde kronik bir rahatsızlığınız çıkmıyor olabilir. Bu durumda kemikleriniz ya da kasların güçsüz olabilir. Bu bir hastalık değildir. Ancak vücudunuzun diğer bölgelerine göre daha güçsüz olduğunun da kanıtıdır. Yapmanız gereken ise aldığınız sorunlara karşılık doğal beslenme yoluyla tedavi etmeye çalışmaktır. Kemiklerinizle ilgili böyle bir sorun yaşıyorsanız yeşil zeytin tüketerek, kemik sağlığınızı koruyabilirsiniz.
Kanserden Korunmanın Yolu Yeşil Zeytinden Geçiyor
Günümüzde en çok rastlanan ağır hastalıkların başında şüphesiz ki kanser geliyor. Kanserden hayatını kaybeden insan sayısı her geçen gün artmaktayken, kanserden kurtuluş henüz mümkün görünmüyor. Kanser tedavisi olarak uygulanan kemoterapi hastanın yalnızca kısa vadede ömrünü uzatsa da, hastalığı boyunca daha çok ağrı çekmesine neden oluyor desek yeri var. Durum son noktaya geldikten sonra yapılabilecek pek bir şey yokken, kansere yakalanmadan korunmak için çabalamak gerekir. Kanserden koruyucu birçok besin bulunmaktadır. Bu besinlerden bir tanesi de yeşil zeytindir. Yeşil zeytin tüketerek kanserden korunmanız elbette mümkündür.
Bir Cevap Yaz
